MENU
Voorgerechten / Starters
1. Birsin soep € 3,50
Linzensoep klaar gemaakt met lenteuitjes , verse tomaten en kerrrie.
Lentil soup with spring onions , fresh tomatoes and curry.
2.Bamia soep € 4,50
Okra soep gekruid met traditionele kruiden.
Okra soup spieced with traditional spieces.
3.Pompoen soep € 4,50
Pompoen , kerrie , ui en Afrikaanse kruiden.
Pumpkin with onions, garlic and African spices.
4. Salata Birsin € 3,50
Ijsbergsla in een heerlijke huis gemaakte dressing.
Lettuce in a delicious home made dressing.
5.Salata Dorho € 5,00
Gemarineerde kip filet met gemengde sla en huis gemaakte dressing.
Marinated chicken breast, mixed lettuce and house made dressing.
Hoofd gerechten / Main cources
** Alle gerechten worden geserveerd met injera (soort gist pannenkoek) salade en
verschillende warme bijgerechten.
** All dishes are served with injera (yeasted pancake) , salad and different warm side dishes.
vlees gerechten / Meat dishees
Vlees gerechten / Meat dishes
1. Zigni € 13,50
Rundvlees in een picante rode saus, rijk aan kruiden.
Beef stew, hot and rich of spices.
2. Kilwa € 14,00
In stukjes gesneden en gebakken lams of kalfsvlees met paprika, champignons,rozemarijn en verschillende kruiden. Mild tot pikant naar uw smaak.
Lamb with mushrooms , pepper , garlic , rosemaary and different spices.
3. Begi Alicha € 13,50
Lamsvlees in een heerlijke kerriesaus, paprika en kasava.
4. Kitfo € 13,00
In kleine stukjes gesneden rundvlees (lijkt op tartar) , gebakken in boeren boter en pittig gekruid met traditionele Afrikaanse kruiden.
Grounded meat well done or medium to your taste , fried in butter with hot spices.
5. Dorho € 13,50
Kip in heerlijk pikante rode saus , rijk aan kruiden.
Chicken in red spicy saus , fresh cheese and various side dishes.
6. Bamia siga € 14,50
Okra (tropische groente) met stukjes rundvlees in lichte pikante saus op basis van tomaten saus , lente uitjes , peper en diverse kruiden.
Okras (tropical vegetable) with pieces of beef in mild sauce prepared from tomatoes, onions and different spices.
7. Menchet € 12,50
Fijn gehakt mager rundvlees in pikante rode saus , verse kaas en ei.
Beef sliced in small pieces , hot and full of spices.
8. Doeba Alicha € 14,50
Pompoen met lamsvlees en verschillende kruiden , mild van smaak.
Pumpkins with lamb and different traditional spices , not hot.
9. Hamli Siga € 13,50
Andijvie in lams of kipfilet , salade en verschillende vegetarish bijgerechten.
Endive with lamb and different traditional spices . Not hot.
10. Dorho Alicha € 12,50
Kip in licht pikante saus , groente en bonen.
Chicken in mild saus , different vegetables and beans.
11. Ugali € 14,50
Oost-Afrikaanse warme maismeel met Dorho alicha (10) of Bamia siga (6).
East African cornmeal cooked to a porridge and served with dish number 8 or 9.
12. Foufou € 14,50
West-Afrikaans warm deeggerecht met Doeba Alicha(8) of Hamli Siga (9).
Weste Afican yam(root vegetable) , cooked to a porridge and served with dish number 8 or 10.
13. Couscous kip of lams € 14,75
Couscous met kip of lam , couurgettes , paprika , kikkerwten en couscous kruiden.
couscous with chicken or lamb , zucchini , peas and original couscous spices.
14. Couscous gamba € 15,00
Couscous met gamba's , gebrande amandelen , koriander en verse mango.
Couscous with big shrimps, roasted almonds, coriander, fresh mango and pineapple.
15. Seren mix € 16,50
Combinatie van Zegni(1) , Begi Alicha(3) en bamia siga(6).
Combination of dishes number 1, 3 and 6.
Vegetarishe gerechten / Vegetarian dishes
** Alle gerechten worden geserveerd met injera (soort gist pannenkoek) salade en
verschillende warme bijgerechten.
** All dishes are served with injera (yeasted pancake) , salad and different warm side dishes.
vlees gerechten / Meat dishees
16. Kantisha € 12,50
Pittige champignonsaus op basis van lenteuitjes,verse tomaten en knoflock.
Spicy mushroom stew, with spring onions , tomatoes and garlic.
17. Alicha € 11,50
Gebakken groenten, sperziebonen, wortels, paprika en aardappel.
Mildly spiced fried vegetables with butter beans, carrots, pepper and potatoes.
18. Selsi € 9,00
Op laag vuur gefruite lente uitjes in rode saus, rijk aan kruiden.
Slowly fried onions in red sauce with different spices.
19. Birsin € 11,00
Linzen saus klaargemaakt met ui, tomaten, knoflook, gember en
traditionele kruiden.
Lentil stew with onions, garlic, tomatoes, African spices and herbs.
20. Hamli Dinish € 10,00
Andijvie in mild pikante saus en aardappels.
Endive with mildly sauce and potatoes.
21. Ater € 11,00
Ontkiemde Kikkererwten in saus gekruid met knoflook, koriander en
traditionele kruiden.
Sprouted peas in red sauce, garlic, coriander and traditional spices.
22. Doeba € 12,50
Pompoensaus met traditionele kruiden, licht pikant.
Pumpkin stew with traditional African spices.
23. Bamia € 12,50
Okra(tropisch groente' met kikkererwten in een heerlijke saus.
Okra (tropical groente)and peas in a tasty sauce.
24. Couscous vegi € 13,00
Couscous met verschillende groenten,
Couscous with three different vegetables, zucchini, pepper and cabbage.
25. Seren vegi mix € 16,00
Combinatie van Kantisha (16), Doeba (22) en Bamia (23).
Combination of Kantisha (16), Doeba (22) and Bamia (23).
Vis gerechten / Fish dishes
26. Assa € 14,00
In stukjes gesneden visfilet, gekruid op basis van tomatensaus, lente uitjes,
tijm en chili peper.
Fish fillet chopped in pieces, tomatoes, onion, thyme and chilli pepper.
27. Gamba wot € 15,50
Gamba’s in licht pikante heerlijke kerriesaus.
Shrimps in a tasty curry sauce.
Nagerechten / Desserts
1. Honing ijs € 3,75
Verschillende soorten ijs met honing en noten.
Different kinds of ice cream with bee honey and nuts.
2. The Masai Dream € 4,00
Gebrande lijnzaad, dadels, yoghurt en honing.
Roasted linseed , dates , yogurt and bee honey.
3. Fruit mix € 4,00
Combinatie van verschillende soorten tropisch fruit.
Mix of different tropical fruits.
4. Serren-goddy € 4,50
Verschillende ijs soorten op een verse mango bodem, pistachenoten en heerlijke
huisgemaakte dressing.
Different kinds of ice cream op top of fresh mango, pistachios and delicious home made dressing.
5. Kokosijs € 4,00
Kokosijs op een baklava bodem met of zonder slagroom.
Coconut ice cream on a top of baklava with or without whipped cream.
Afrikaanse bieren
Palm bier Mongozo
Pilsner bier
Cocos bier
Quinwa bier
Banana bier
Mango bier
